あるときお茶の魅力に取りつかれ、以来、お茶一色の生活に
「お茶とは何か？」「お茶の違いは？」「産地は？」「製法は？」「淹れ方は？」「最高のお茶とは？」
夢中で答えを一つ一つ追い求めるうち、あっという間に月日が過ぎ資格ばかりが増えて
肝心のお茶は、何処まで追いかけてもその全てを知ることはない果てしのないものでした
お茶を通して、自然の循環、自然と人とのかかわり、器、モノづくり、様々なことを学び、ご縁をいただきました
お茶はその環境や人で大きく変わります
お茶の背景についても理解したいとフィールドワークも大切にしています

これまで出会ったお茶、それらを育む天と地と人、お茶が運んでくれる心豊かなご縁に感動と感謝の気持ちが大きくなって
気が付くと「お茶のある暮らし」をお伝えする活動がはじまっていました
途中、体調を崩す時期が有り、辛い時もお茶は心を明るくしてくれました
原因不明の長い不調、出口が見えない中、中医学の教えに出会い救われ、日々の食事の大切さを知りました
薬膳の考えをベースに、東洋医学と現代医学を柔軟に取り入れた食養生を実践するうち心もからだも充実　お一人お一人に合うスタイルを見つけて「お茶と食事を軸にして日々健やかに幸せに暮らす喜び」のお手伝いさせていただきます